Eingebettet in Bochums Veranstaltungszentrum Gastronomie im Stadtpark finden Liebhaber der Gourmetküche und Freunde spanischer Spezialitäten das Restaurant Orangerie und die Bodega La Escalera.
Das Restaurant Orangerie blickt auf eine lange Tradition zurück. Bereits im Jahr 1869 wurde es erstmalig erwähnt, als man per Magistratratsbeschluss entschied, einen Garten im englischen Stil in der Bochumer Vöde anzulegen.
Dieser diente sodann als Naherholungsziel für alle gesellschaftlichen Schichten. Neben einem See und herrlichen Liegewiesen entstand außerdem die Stadtpark-Restauration.
Im Winter lief man Schlittschuh und im Sommer traf man sich unter freiem Himmel zu verschiedensten Aktivitäten. Eines aber hatten schon damals alle Treffen im Stadtpark gemein – ob auf eine heiße Schokolade, einen leckeren Kuchen oder aber ein schmackhaftes Mahl, ein Besuch im Restaurant Parkhaus durfte nicht fehlen.
Seit seiner Geburtsstunde in 1877 gehört das Restaurant zu den ersten gastronomischen Adressen in Bochum. Über die Jahrzehnte hinweg wurde das Parkhaus um Gesellschafts- und Veranstaltungsräume stetig erweitert.
Als Gastronomie im Stadtpark Bochum schaffte man schnell den Sprung vom Restaurant zu einem in ganz Nordrhein Westfalen bekannten Tagungs- und Veranstaltungszentrum für private Feierlichkeiten und geschäftliche Treffen.
Eine umfassende Renovierung der Räumlichkeiten wurde zuletzt in 2006 mit dem neuen Eigentümer vorgenommen. Insbesondere das Restaurant wurde gänzlich umgestaltet und auf den Namen „Orangerie im Stadtpark“ getauft.
Ebenso wurde das in Vergessenheit geratene „Treppchen“ einem Make Over unterzogen und erstrahlt seit 2007 als Bodega La Escalera in spanischem Ambiente.
Seit April 2009 zeichnet sich Michael Hau als neuer Küchenchef für die Gastronomie im Stadtpark Bochum verantwortlich.
„Ausgesuchte Produkte, klare Rezepturen und handwerkliches Geschick“, umschreibt Hau die Säulen seiner Gourmetküche, deren Herkunft sich nicht auf ein Land oder eine Region reduzieren.
Nach noch nicht einmal einem Jahr des Wirkens hat Hau es geschafft, die Orangerie zu den kulinarischen „Hoffnungsschimmern im Pott“ (Zitat Gault Millau) empor zu heben.
14 Punkte und zwei Bestecke wurden dem Restaurant durch einen der bekanntesten Restaurantführer „Gault Millau“ in der 2010er Ausgabe verliehen.
Geradlinige, geschmacksklare Zubereitung ohne Chichi und Spektakel, so die aufgeführte Umschreibung, die Hau´s Kochphilosophie unverkennbar widerspiegelt. Wer auf der Suche nach einem Quicklunch oder einem schnellen Abendessen ist, wird in der Orangerie nicht fündig, denn hier steht der Genuss im Vordergrund.
Hau wünscht sich, dass seine Gäste viel Zeit und Muße zu ihrem Besuch mitbringen, um seine kulinarischen Kompositionen richtig auskosten zu können. Im wohligen Ambiente der Orangerie und mit Blick auf den herrlichen Baumbestand des Bochumer Stadtparks fällt es auch wirklich nicht schwer, die Zeit einfach mal zu vergessen.
Gelungen abgerundet wird der Aufenthalt durch den persönlichen und charmanten Service des Restaurantteams. Freunden der edlen Tropfen wird an Hand der umfassenden Weinkarte das Herz aufgehen. Gerne empfiehlt der Restaurantleiter gekonnt den passenden Wein zum ausgesuchten Essen und hält die ein oder andere Rarität parat.
Gerade an warmen Sommertagen lädt außerdem die großzügige Terrasse zu entspannten Stunden ein. Selbstverständlich ist das Angebot der Orangerie auch auf dieser zu genießen, nebst feinen Kuchen und selbstgemachten Sorbets.
Die Orangerie ist dienstags bis samstags zur Mittagszeit (11.30 Uhr bis 14.00 Uhr) und in den Abendstunden ab 17.30 Uhr geöffnet. Am Sonntag lädt man mittags zum familiären Sonntagsbraten ein.
Am Sonntagabend und am Montag pausieren die Künstler am Herd. Gewinnen Sie für zwei Personen einen spanischen Abend in der Bodega La Escalera.
Wir laden Sie zu einer frischen Paella inklusive 1 Flasche Rotwein an einem Samstagabend Ihrer Wahl ein.
Beantworten Sie dazu bitte die Frage, wie der Name der Straße heißt, in welcher die Gastronomie im Stadtpark in Bochum zu finden ist?
Auf der Internetseite www.stadtpark-gastronomie.de ist dieser schnell zu finden. Ihre Antwort senden Sie bis einschließlich Montag, 27.09.2010 an die Bochumer Zeitung
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Der Gewinner wird Ende September ausgelost und benachrichtigt.
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