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Die Küche erobert sich wieder ihren Platz als Kommunikationszentrum. Hier die Vor- und Nachteile einer Wohnküche sowie wichtige Planungsdetails.

Die Wohnküche als Familientreffpunkt und Kommunikationszentrum liegt wieder voll im Trend - vor allem offene Küchen, die sich direkt an den Wohnbereich anschließen. Doch hat die offene Wohnküche nicht nur Vorteile, sodass die Entscheidung gut überlegt und bei der Planung einige Details beachtet werden sollten.

Mit einer Theke lässt sich auch in einer Wohnküche etwas Privatsphäre schaffen. Foto: Ikea

Wohnküche: Entscheidungshilfen und Planungsdetails

Die Vorteile einer offenen Wohnküche liegen auf der Hand: Der Raum wirkt großzügig und verbindet Küchenarbeit und Familienleben. Das heißt: Wer sich in der Küche befindet, nimmt trotzdem am Geschehen im Wohnbereich teil. Doch genau damit ist auch der Nachteil einer offenen Küche verbunden: Es gibt keine Privatsphäre und wer in der Küche brutzelt und brät, muss damit rechnen, dass ihm ständig jemand über die Schulter schaut. Auch dringen bei einer offenen Wohnküche Kochgerüche und -geräusche sowie die Betriebsgeräusche von Kühlschrank, Spülmaschine und Co. ungehindert in den Wohnbereich, wenn nicht entsprechende Vorkehrungen getroffen werden.

Darauf sollten Sie achten

• Bei einer Wohnküche ist es deshalb wichtig, auf sehr leistungsstarke Belüftungssysteme und Abzugshauben zu achten, die ebenso wie der Kühlschrank, die Spül- und gegebenenfalls die Waschmaschine etc. möglichst geräuscharm arbeiten sollten. Den höheren Preis für diese Geräte macht eine angenehmere Wohnatmosphäre wieder wett.

• Ein wenig Privatsphäre lässt sich schaffen, indem der Arbeitsbereich der Wohnküche zumindest optisch zum Beispiel durch eine Theke vom Essbereich getrennt wird. Das verhindert beim Essen auch den Blick auf die noch nicht aufgeräumten Kochutensilien und macht die Mahlzeiten angenehmer.

• Wie bei allen Küchen ist es auch bei der Wohnküche wichtig, sich vor der Planung die einzelnen Arbeitsabläufe beim Kochen zu überlegen. Durch die richtige Anordnung der einzelnen Element wie Kühlschrank, Arbeits- und Abwaschbereich sowie Herd lassen sich lange Wege verhindern und ebenso unpraktische Zusammenstellungen, bei denen beispielsweise immer über den Abwasch hinweg gearbeitet werden muss. Sinnvoll sind in jedem Fall Abstellflächen neben dem Kühlschrank, Waschbecken und Herd.

• Wer nachträglich eine Küche zum Wohnbereich hin öffnen und dafür eine Wand entfernen möchte, sollte einkalkulieren, dass meist alle Anschlüsse für Strom, Gas und Wasser verlegt werden müssen und dies die neue Wohnküche zum kostspieligen Vergnügen machen kann.
• Quelle:immowelt.de

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