Wiegboldsbur. „Wir kochen, was uns schmeckt!“, nennt der NABU-Woldenhof seine 3-tägige Kochfreizeit für Kinder von 6 – 14 Jahren, die in den bevorstehenden Zeugnisferien stattfindet.

Die Teilnehmer erwartet ein abwechselungsreiches Programm mit dem Schwerpunkt Ernährung und Bewegung. Sämtliche Mahlzeiten werden von den Kindern selbst zubereitet und die dabei verwendeten Zutaten genau unter die Lupe genommen. Beim Besuch auf einem Milchviehbetrieb wird die Milch bis zur Kuh zurückverfolgt und auch das Brot wird selbst gebacken.

Mit der ersten großen Reisemesse des Jahres beginnt auch für die deutschen Reiseveranstalter die heiße Phase. "Der Januar und Februar sind traditionell die buchungsstärksten Monate des Jahres. Sie sind ein wichtiger Indikator für die weitere Nachfrageentwicklung und zeigen die ersten Sommertrends", so Dr. Volker Böttcher, CEO TUI Deutschland, anlässlich der CMT in Stuttgart. Ein erster Blick in die Buchungsstatistiken von Marktführer TUI zeigt, dass Kroatien und Bulgarien bei deutschen TUI Urlaubern 2012 besonderen Anklang finden. In Bulgarien legen die Gästezahlen aktuell um rund ein Drittel zu. "Wir fliegen im Sommer mit unserer eigenen Airline TUIfly nach Burgas. Das beschert Bulgarien einen kräftigen Schub", weiß Dr. Oliver Dörschuck, touristischer Geschäftsführer TUI Deutschland. Kroatien ist mit einem Gästeplus von 57 Prozent aktuell der Shootingstar der Sommersaison. Ebenfalls im Trend sind die osteuropäischen Länder, allen voran Russland, Polen, Ungarn und Tschechien.